シューマイを作ってみました✨

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みなさんこんにちは!

 

とつぜんですが最近、料理をするのにはまっておりまして、

先日はシューマイを作ってみました!!

 

餃子はいつも作るのですが、シューマイは初めてです…

具材を切って、ひき肉と混ぜて味を付ける…そこまでは何事もなく順調でした!

 

しかしそのあとの皮で包む作業でパプニングが💦

力を入れて押し込んでしまうと簡単に破けてしまう💦

テストで少量蒸し焼きしてみると、具と皮がきれいに剥がれてしまう…!!

片栗粉など増やして試行錯誤しながら30分…

 

一人でわたわたしながらも、何とか完成✨

見た目は…結構いい感じではないでしょうか😏😏😏

とても美味しそうに見えるのでは??😏😏😏😏

 

肝心のお味は。。。

とても美味しい!

味もしっかりついていて、大きめに切ったタケノコの触感がたまりません🥰

大成功ですね👏
​​​​

 

また成功した料理が作れたら紹介します✨​​​​

 

ではまた、次のブログでお会いしましょうenlightened

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